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EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt.
Planetaria piccola e compatta pensata per: montare, mescolare e fornire buoni risultati di impasto.
Capacità massima 0.75 kg (farina, con 60% di idratazione).
Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
Variatore elettronico di velocità.
Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
Vasca da 5,5 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
Potente motore universale ad alta coppia di spunto e con protezione da sovraccarichi.
Velocità variabile da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario) da impostare in base all'utensile e alla consistenza dell'impasto.
Potenza: 500 watt.
Rotazione a velocità variabile degli utensili da 84 a 500 giri/min.
Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
Prodotto usato.
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Codice Interno
Tecniche:
Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Watt totali: 0.5 kW
Prestazioni (fino a): 0.75 - kg/ciclo
Capacità 5 Litre
Dimensioni esterne, larghezza: 284 mm
Dimensioni esterne, altezza: 434 mm
Dimensioni esterne, profondità: 382 mm
Peso imballo: 12 kg
Peso netto (kg): 11
Farina: 0.75 kg con uncino semi-spiralato
Chiare d'uovo: 12 con Frusta
Produttore:
Chi siamo
La nostra società si occupa di assistenza tecnica e vendita di apparecchiature industriali di ristorazione, refrigerazione e grande lavaggio.
Siamo un centro assistenza autorizzato Electrolux Professional e Nilma per la zona di Milano e provincia :
la nostra esperienza ventennale ci consente di avere una professionalità superiore e una conoscenza approfondita delle apparecchiature.
La soluzione giusta per far crescere il tuo business.
La nostra azienda é certificata ISO9001:2015
Alpi s.r.l
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